Inicio Recetas Navideñas Receta galletas navideñas

Receta galletas navideñas

0 1648

Buenos días amigos, hoy os dejo con esta deliciosa receta de galletas navideñas. Una receta que no puede faltar en casa y menos aún en las fiestas navideñas.

galletas

Ya sabéis que me encanta compartir todas las recetas que pueda, deliciosos postres y meriendas que nos encantan a todos, pero que muchos de nosotros no sabemos hacer.

Si no sabes realizar las famosas galletas de Navidad, no te preocupes que aquí os dejo los ingredientes y los pasos a seguir para ello.

Estos dulces son tan sencillos, que puedes hacerlo con ayuda de tus hijos y pasar más tiempo juntos. Los ingredientes necesarios son…

Ingredientes:

– 250 gr de mantequilla

– 250 gr de azúcar glas

– 1 huevo

– 450 gr de harina (aproximadamente)

– licor de naranja (opcional)

Para decorar las galletas:

– azúcar

– huevo batido

 

Elaboración de la receta de Galletas de Navidad:

Lo primero que tienes que hacer es añadir en un bol  la mantequilla y trabajar ésta, hasta conseguir una textura de punto de pomada.

El siguiente paso es agrega el azúcar glas y mezclar muy bien, hasta conseguir una masa homogénea. Después, añade el huevo y sigue mezclando nuevamente. Añade, además, un chorrito de licor de naranja. Para acabar, echa la harina y vuelve a mezclar.

Ve amasa y dando forma de rollo alargandolo y envolviéndolo, en papel de aluminio. Deja reposar en el frigorífico durante 4 horas antes de poder utilizar la masa.

Una vez transcurrido este tiempo, saca la masa y ponla en una superficie lisa espolvoreada con harina. Ahora puedes estirarla con ayuda de un rodillo.

Corta la masa utilizando moldes divertidos o cortapastas con formas navideñas como estrellas, abetos, renos… Algunas puedes espolvorearlas con azúcar y otras untarlas con huevo batido.

Luego extiende las galletas sobre una bandeja de horno, con papel de horno y hornea a 175ºC durante 10 ó 15 minutos, esto va a depender del grosor.

Por último, para decorarlas, si quieres espolvorea por encima un poco de azúcar. Sirve las galletas de Navidad.

foto: fanpop

Diplomada en Educación social; técnico en laboratorio de imágen; tengo mucha experiencia en diseño gráfico, montajes, restauración, carteleria... etc. Además soy peluquera.. cosas de la vida! Por otro lado me encanta dibujar, la fotografía, la música, leer por la noche, Moto GP, la danza y claro está escribir (Tengo algunos cuentos y relatos cortos)... entre muchas otras cosas!

ARTÍCULOS SIMILARES