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pavo de navidad

Si hay un menu de Navidad por excelencia, ese es el pavo de Navidad. Por eso hoy te traemos la receta del clásico entre los clásicos en la mesa.

Aquí tienes todos los ingredientes y los pasos a seguir para disfrutar de este más que habitual manjar en Navidad.

Si te gusta la cocina, la llegada de la Navidad es una muy buena excusa para perderte en la cocina y disfrutar realizando y cocinando exquisitos platos tradicionalmente navideños.

Hoy te traemos la receta de unos polvorones de canela.
El polvorón de canela es sin duda uno de los clásicos de la Navidad. Sin embargo, si los polvorones son caseros, sin duda son mucho más buenos.

Polvorón de canela

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Ingredientes para 4 personas (Aprox)

– 1 pierna de cordero de unos 2 kg.
– Aceite de oliva
– Sal
– 4 dientes de ajo
– 1 pastilla de caldo
– Agua
– 2 vasos de vino blanco
– 2 cucharadas de vinagre
– Zumo de 2 limones
– Patatas, cebollas, tomates
– Pimienta en grano

Pasos para la preparacion: