Hay una gran cantidad de recetas navideñas. Es normal, que todos deseemos hacer una gran cena y disfrutar de los mejores platos, al mismo tiempo que halagamos el gusto culinario de nuestros invitados. Hay que cuidar hasta el último detalle, y elegir bien la receta de ensalada navideña, con la que acompañaremos el resto de los platos de nuestra cena.
Hoy te damos una sugerencia especial, una receta de ensalada navideña, que reúne el rico sabor y nutrición de variados vegetales así como el toque de sabor de las manzanas, y ya sabes que las manzanas son, frutos muy apreciados en la celebración de las fiestas decembrinas. No es una ensalada complicada, y es muy tradicional. Es importante no enfrascarse en complicadas preparaciones para que la preparación de la cena navideña no se torne, interminable.
Ingredientes: 4 tazas de repollo crudo, picado; 1 manzana roja, ½ taza de nueces picadas, ½ taza de pasas rubias, 3 cdas. de apio picado, 3 cdas. de mostaza, 1 taza de queso parmesano, 100 g de crema de leche, 6 rabanitos, sal y pimienta, jugo de limón. y perejil al gusto.
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Llegada la temporada prenavideña, debemos ir pensando en el banquete navideño y tener en cuenta muchas, deliciosas recetas navideñas. Hay toda clase de ricos platos que degustar en navidad, lo mismo el que con los últimos años se ha vuelto más tradicional, como lo es el pavo pero también otras recetas que durante mucho tiempo, ha sido especialmente apreciadas, como la receta navideña de lenguado gratinado.
El lenguado es una especie de pez muy apreciados en la gastronomía de todo el mundo, y que por su carne blanca y fina se convierten en una carne deliciosa que se adapta a muchos especiales sabores con los que la condimentes. Hoy te sugerimos, para tu receta navideña especial, nada menos que una receta navideña de lenguado gratinado, va a encantar a todos tus convidados.
Ingredientes: 8 filetes de lenguado, 4 puerros, 1/2 vasito de nata, 1/2 vaso de caldo de pescado, 25 g de mantequilla, 25 g de harina, un poco de aceite de oliva y nuez moscada, pan rallado, sal y pimienta al gusto.
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Hoy te presentamos una rica receta de ponche de frutas. Una bebida tradicional en algunos países de Latinoamérica y que deriva del ponche navideño que se conoce en España. Ya sabes, el ponche con alcohol o sin alcohol, es una receta navideña, ampliamente conocida. La receta de ponche de frutas que te presentamos es una receta de México donde el mismo es parte del banquete navideño y suele contener algunos ingredientes como tamarindo, trozos de caña de azúcar, manzana, guayaba, tejocotes y ciruelas pasas, y usualmente se prepara para las posadas, que son las fiestas de los siete días previos a la Navidad, o incluso en las preposadas, que son las fiestas anteriores a las posadas.
Ingredientes: 1 taza de azúcar, 1 1/2 taza dejugo de piña, 1 1/4 de jugo de limón natural, 2 litros de gaseosa de cola y limón, 1/4 taza de jugo de Durazno, 2 tazas de jugo de naranja natural, 3 tazas de sidra, cubitos de hielo.
Preparación: La preparación de la receta navideña de ponche de frutas, debe realizarse, mezclando en un envase de boca ancha todos los jugos de frutas junto con el azúcar, y revolver bien hasta que el azúcar se disuelva. Luego, agregar las gaseosas y por último la Sidra. Mezclar muy bien. Al final colocar los cubitos de hielo en un vaso largo y servir el ponche. Se procede a con la fruta de su preferencia. Como se suele servir bien frío, hay que guardarlo en la nevera, y bien resguardado se convierte en una bebida que disfrutaremos por algunos días, dependiendo de la calidad.
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