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4 recetas de pescado sencillas para la cena de Nochebuena

Poco a poco nos vamos acercando a una de las noches más importantes del año. Se trata de la Nochebuena, un día para pasarlo en familia y disfrutar de una cena diferente. En el caso de que aún no tengas claro el menú para ese día, hoy queremos compartir con vosotros cuatro recetas de pescado sencillas de hacer y que

Aperitivos de Navidad de caviar, mariscos y pescados

En la menús de Navidad nunca faltan unos ricos aperitivos y para hacerlos solemos recurrir con frecuencia al caviar, al marisco y al pescado. Si estas navidades vas a tener comensales en tu casa, no dudes en hacer estos deliciosos aperitivos, quedarás como la anfitriona perfecta porque se irán encantados.

lubina al horno

Receta navideña: Lubina al horno

Hoy os dejo con esta receta navideña que será una de las grandes protagonistas de las fiestas. Si te gustan los asados y el pescado, no hagas que tus comensales se pierdan una lubina al horno simplemente DELICIOSA.

Receta navideña: Colas de merluza en salsa

¿Buscas una rica receta navideña? hoy dejo estas colas de merluza en una deliciosa salsa de azafrán ¿te animas a hacerlo para las próximas fiestas? Es un estupenda receta que no tardaremos en realizar. Si te interesa, aquí dejo los ingredientes y cómo hacerla, para que toda tu familia disfrute estas Navidades.

Recetas para Navidad: salmón con sake

Si te gusta el pescado y la comida oriental… hoy te presentamos una receta con la que te chuparás los dedos estas navidades. Ya sabemos que es habitual consumir pescado en alguna de las comidas o cenas que nos esperan en las próximas fiestas, pero lo cierto es que la crisis ha obligado a que algunos nos olvidemos de la

Una receta fácil y deliciosa: Dorada a la sal

Hoy te traemos otra receta de Navidad. Esta vez, a través de esta receta te mostramos cómo cocinar una dorada a la sal. Un plato sencillo y exquisito, que además se puede convertir en una alternativa a la carne, ya que en Navidad son más que habituales los platos que tienen como protagonista la carne. De esta manera, si hay en

Sopa de Marisco

Una receta muy navideña, para combatir el frío del invierno, pero cambiando un poco de la típica sopa que tomamos a lo largo del año, porque la Navidad es una fecha especial, mejor una sopa especial. Ingredientes para 4 personas: 1 raspa o cabeza de merluza 80 gramos de calamares limpios y cortados 300 gramos de mejillones limpios 60 gramos

Recetas – Dorada a la sal

Ingredientes: 1 kilo y 1/2 de Dorada 4 kilos de Sal gorda Agua Preparación: Debe utilizarse el pescado entero y descamado (sin destripar) para que no tome mucha sal. Se coloca la dorada seca en una fuente grande de barro, tras poner en la base una buena capa de sal. Después se tapa con el resto de la sal, cubriéndola

Merluza Marinera

Cuando en mi casa nos reunimos para cenar en Noche Vieja, el menú de la cena lo elegimos para que a todo el mundo le agrade, y claro teniendo en cuenta que a un tía mía no le gusta el cordero, que suele ser el plato estrella, empezamos en casa a cocinar un pescado para la cena. Y la verdad

Besugo de Navidad

Ingredientes: – 1 besugo de 1 Kg. o cuatro besugos de ración – 4 zanahorias – 4 tallos de apio – 3 patatas grandes – 1 cebolla – 1 pimiento verde – 4 dientes de ajo picados – 1 vasito de tomate triturado – 1/2 cucharada de pimienta de Cayena – 1 limón – unas ramitas de perejil – pimienta

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