Inicio Recetas Navideñas Cupcakes navideños

Cupcakes navideños

0 1617

Los cupcakes están causando furor en Estados Unidos. Y no creas que estos pequeños y llamativos pastelitos se acaban de inventar, ¡para nada!. Se cree que para hablar de los comienzos del cupcake hemos de viajar hasta 1828.
Desde 1828 hasta ahora es mucho lo que ha llovido… Y los cupcakes han pasado de ser un pastelito divertido cuyo objetivo era el entretenimiento en las fiestas de los más pequeños a convertirse en casi un postre de diseño.

Hoy te traigo la recetade los cupcakes. Además, te propongo que los adaptes a las fiestas navideñas y lo conviertas en el atractivo de tus reuniones convirtiéndoles en llamativos y apetecibles pastelitos.

Cupacake

RECETA:

Ingredientes:
– 3/4 de taza de mantequilla
– 1/4 de taza de azúcar (x2)
– 3 Huevos
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– 3 cucharadas de cacao en polvo
– 1/2 taza de harina (x3)
– 1 cucharadita de sal
– 1 y 1/2 cucharadita de vinagre de manzana
– 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
– 1 taza de nata

Procedimiento:
– Derrite la antequilla
– Añade el azúcar a la mantequilla y bate muy bien
– Añade la vainilla, el cacao en polvo y la nata alternándolo con la harina
– Ahora añade también el vinagre y el bicarbonato y mezcla muy bien
– Pon la mezcla en papel rizado (pon el papel rizado en moldes para que los cupacakes no se deformen)
– Hornea a 180º durante 20 minutos
– Después de 20 min. retira del horno y deja enfriar
– Para la decoración derrite el chocolate, pon el chocolate en una manga pastelera y decora el cupcake formando un árbol. Por último, si lo deseas añade algunas bolitas de azúcar a modo de bolas de Navidad y una estrella en la punta.

 

 

ARTÍCULOS SIMILARES